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這次韓國行我最最最想要分享的是三家無意間到訪的餐廳,

這幾家餐廳台灣網上資訊都比較少一些,希望能讓大家到韓國的時候有更多選擇be0556a95b41502c46a6f603abb5ff18  

 

 

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第一間就從"SCHOOL FOOD"開始囉

 

那天一早看完亂打秀後前往預約免費的韓服拍攝

在M PLAZA五樓的首爾觀光公社,有中文服務很方便喔

可以到明洞就先去那預約再逛明洞,這樣行程恰恰好

她會告訴你預約的時段,當時我們是排定三個小時後體驗

 

當時我們看完亂打秀預約完體驗早就餓翻了,

外面太陽又是大到一個不行,我只想躲在M PLAZA裡吹冷氣吃點東西

差點懶到就要去星巴克了1755760184.jpg  

 

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好險我眼尖看到這家就位在首爾觀光公社對面的餐廳"SCHOOL FOOD"

 

 

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斑駁的紅磚讓人直聯想到學校,

搭配上強烈的黑白紅和豪華的燈具場景形象一下又鮮活起來了

整體裝潢以傳統為基底,加入現代元素,整個時尚!!!

這幾天都吃些韓國傳統老店有點想回到現代XD

 

過了用餐時間(大約下午兩點)還是人聲鼎沸阿

尤其裡面做的都是韓國年輕人正中我的目標

 

可以就近用餐當然好~我們就進去了

等了十來分鐘就有位置囉

問了服務生WIFI密碼又開始滑起手機

不能不知國內大事嘛~~((藉口1755760169.jpg  

總覺得夏天人生中只要有冷氣和WIFI就無憾了QQ

 

雖然服務生不會說中文,

他們頻頻打量我們後立馬送上中文菜單,

哈哈哈~真是好準好厲害呀(拍手e3d8da886eb4e74eb40d600e79fcaab4  )

 

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打開MENU看這圖片我就口水直流了.....

SCHOOL FOOD很創意地把義大利料理的麵換成在地傳統年糕

剛好我超討厭吃麵的時候醬汁狂噴臉,換成年糕簡直是超棒的IDEA!!

 

 

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本來想點南瓜奶油培根醬炒年糕的,我是南瓜控(挺)

可惜停售啦~那就改點主廚推薦的醬油培根奶油炒年糕

 

 

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到韓國沒吃到經典的紫菜包飯可不行,

就來嚐嚐SCHOOL FOOD的改良MARI吧

先排除辣味,韓國的辣我們真的招架不住阿(擋)

點了特餐MARI 1鯷魚泡菜金槍魚組合

 

 

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然後瞄了其他用餐的韓國人桌上都有一大杯繽紛的飲料

看到桌上立牌原來是ADE,這紅黃綠設計看了好誘人(流口水)

 

 

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我猜這是水果口味的蘇打水吧!?

於是很少女心的點了粉紅色的棉花草莓口味ADE

 

 

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飯後甜點也不可免

點了新品FANTASTICK紅薯奶酪棒

這菜單說明中的牛至不知道什麼意思??

我GOOGLE發現是一種香草奧瑞岡,

應該是撒在上面增添香味的配料,哈哈哈~

 

 

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點餐完畢,服務生會速速送上湯和小菜

湯是很清淡無味的紫菜湯

 

 

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這是醃製的蘿蔔和黃瓜

這幾餐來發現韓國的醃蘿蔔我吃得很習慣,跟我阿嬤做得差不多嘛~~

黃瓜就辣到噴火了(淚1755760186.jpg  )

 

韓國吃飯的特色就是每餐飯前必有小菜

以前韓國土地貧瘠不易種出蔬菜,所以醃製品就成了每餐必備的菜色

現在已經有很多蔬菜水果,這個習慣仍保留了下來

 

 

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醬油培根奶油炒年糕

這道菜有培根有奶油我就不說了哈(被打1755760181.jpg  )

重點是這道料理的主體可不單單只有年糕這麼簡單

裡面混了透明條狀物,有點兒像粉絲,口感卻如蒟蒻般Q彈

多層次的口感讓我"愛不釋口"

 

有點好奇醬油有放嗎?

沒有醬油味道耶,連顏色完全也是奶油色呀

記得菜單上有奶油培根醬炒年糕...

該不會做成沒有醬油的口味吧~這問題因為語言不通無解1755760176.jpg  

 

 

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特餐MARI 1鯷魚泡菜金槍魚組合

我們原本很期待要知道紫菜包飯和壽司的差別,

一上桌我的同行夥伴愣了五秒說,這是壽司嗎...1755760176.jpg

我愣了五秒說,我們吃吃看...1755760176.jpg1755760176.jpg  

 

 

 

 

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結論,差不多是一樣的!!

硬要說有什麼不同,韓國的紫菜飯捲比較隨興,不會把料塞的很飽實

由圖片應該可以看出飯捲的切面也是比較隨意

 

 

 

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其中我最喜歡金槍魚口味e3d8da886eb4e74eb40d600e79fcaab4e3d8da886eb4e74eb40d600e79fcaab4e3d8da886eb4e74eb40d600e79fcaab4  

有點像是小魚乾甜甜辣辣的,越吃越涮嘴

泡菜口味有點辣,我們真的是吃辣的幼幼班

鯷魚吃起來像鮪魚比較清淡這樣~

 

紫菜包飯夾著紫蘇葉吃是初體驗,好像也沒添了什麼味道

倒是旁邊的芥末沾醬吃起來超棒,不會太嗆甜甜辣辣的,

我瘋狂沾(((一副被追殺!!其實也沒人跟我搶bye03  

 

 

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FANTASTICK紅薯奶酪棒

這種盛放方式超可愛的!!!

旁邊趁著一張紙不只用來裝飾更可以吸取多餘的油膩

 

 

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外皮酥脆就不用說啦

內餡更是甜得恰到好處,咀嚼起來QQ有嚼勁

我從沒有想過地瓜和起士可以這麼配呢!!!!

好像自己炸一根來當作下午茶點心1755760167.jpg  

 

 

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最後燈楞登場的是當家花旦草莓棉花糖ADE

我想店家也知道這杯容量超大

大約有一千CC了,快要逼近一天攝水量了

大到可以兩人喝的啦

所以點一人份店家貼心還是附上了兩根吸管呢~

 

嗯~喝起來酸V阿酸V

香甜草莓味不會過於人工喔!!

滿滿冰塊絕對是澆熄滿腔夏日怒火的良藥

喝完整個身體都放鬆不少1755760174.jpg  

 

聽說草莓款最暢銷!

大家夏日來訪不如點杯消暑唄~

 

 

 

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(草莓棉花ADE打在另一張沒拍到)

附上帳單給大家參考~上面MENU也有價錢喔!!

 

 

 

●SCHOOL FOOD(明洞店)

首爾市中區明洞2街 31-1(M PLAZA五樓)

31-1 Myeongdong 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul

官網:http://www.schoolfood.co.kr/

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